Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 350 g sweet potatoes, peeled, cut in pieces (3 cm)
- 130 g courgettes, cut in pieces (3 cm)
- 90 g onions, quartered
-
15
g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
sau 1 tsp ground ginger -
30
g olive oil
sau unsalted butter, diced -
1
heaped tsp vegetable stock paste, homemade
sau 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled - 600 g water
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 667.6 kJ / 159.6 kcal
- Proteine
- 2.1 g
- Carbohidrați
- 21.5 g
- Grăsimi
- 7.7 g
- Grăsimi saturate
- 1.1 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodiu
- 293.7 mg
Rețete alternative
Afișare toateCarrot and Ginger Soup
5 Min
Raw Beetroot Soup
5 Min
Reuben's Stew
5 Min
Arbroath Smokie Soup
40 min
Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup
30 min
Curried Parsnip and Apple Soup
30 min
Spinach, Orange and Carrot Soup
25 min
Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings
1 Std. 30 Min
Cauliflower Cheese Soup
30 min
Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup
30 min
Curried Sweet Potato Soup
30 min
Lentil, Red Pepper and Harissa Soup
45 min