Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 350 g sweet potatoes, peeled, cut in pieces (3 cm)
- 130 g courgettes, cut in pieces (3 cm)
- 90 g onions, quartered
-
15
g fresh root ginger, peeled, cut in round slices (2 mm)
sau 1 tsp ground ginger -
30
g olive oil
sau unsalted butter, diced -
1
heaped tsp vegetable stock paste, homemade
sau 1 vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled - 600 g water
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 667.6 kJ / 159.6 kcal
- Proteine
- 2.1 g
- Carbohidrați
- 21.5 g
- Grăsimi
- 7.7 g
- Grăsimi saturate
- 1.1 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodiu
- 293.7 mg
Rețete alternative
Afișare toateItalian Sausage and Orzo Soup
35min
Irish Potato Soup
35min
Creamy tomato soup
30 min
Carrot and Coriander Soup
25min
Creamy Mushroom Truffle Soup
50min
Tomato, Lentil and Thyme Soup
40 min
Cauliflower Cheese Soup
30 min
Broccoli and Stilton Soup
30 min
Lentil and Bacon Soup
8h 55 min
Cream of Cauliflower and Coconut Soup
40 min
Moroccan Harira and Chicken Soup
55min
Parsnip Soup with Caramelised Onions
55min