Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Marinade
- 30 g olive oil
- 20 g lemon juice
- 2 tsp cumin seeds
- ½ tsp sweet paprika
- 2 tsp harissa paste
- 1 Tbsp fresh flat-leaf parsley, chopped, plus extra for garnish
- 2 poussins (approx. 400 g each)
Quinoa
- 20 g fresh flat-leaf parsley, plus extra for garnish
- 40 g dried apricots
- 40 g dried prunes, stones removed
- 25 g pine nuts, lightly toasted in a dry pan
- 50 g raisins
- 1000 g water
- 120 g quinoa grains
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 5977 kJ / 1429 kcal
- Proteine
- 110 g
- Carbohidrați
- 73.1 g
- Grăsimi
- 77.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCreamy Chicken and Chorizo Pasta
30 λεπτ.
Sweet and Sour Chicken with Rice
40 min.
Speedy Bean and Chorizo Chilli
20 λεπτ.
Meatballs with Tomato Sauce
45 min.
Sticky Chilli Beef
55 Min
Beef Stew with Ghoulish Mashed Potato Ghosts
1ωρ. 30 λεπτ.
Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce
1sa 10 dk
Chicken in Yoghurt
1h
Cottage Pie with Colcannon Mash
1 Std. 50 Min
Thai Peanut Chicken with Coconut Rice
1h
Ham and Leek Pasta Sauce
30 λεπτ.
Venison Stew with Root Vegetables and Prunes
1 Std. 50 Min