Versiuni compatibile
Chicorée mit Schinken, Kartoffeln und Senfsauce
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Chicorée mit Schinken und Kartoffeln
- 500 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
sau 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 750 g Kartoffeln, in mundgerechten Stücken
- 4 Chicorée (ca. 650 g), längs halbiert
- 100 g geräucherter, roher Schinken, mager, gewürfelt
- Pfeffer
Senf-Kräuter-Sauce
- 100 g Sahne
- 30 g Mehl
- ½ Bund Schnittlauch (20 g), in Röllchen
- 1 ½ - 2 TL Senf, mittelscharf, nach Geschmack
- ½ TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1319 kJ / 316 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carbohidrați
- 40 g
- Grăsimi
- 10 g
- Fibre
- 4.9 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateOne-Pot-Pasta mit Grünkohl-Gorgonzola-Sauce
30min
Breznknödel mit Feldsalat und Speck
1hod. 15min
Nussbraten mit würziger Tomatencreme
1hod. 30min
Arancini Siciliani
5 Std.
Ratatouille-Auflauf
1 Std.
Flammkuchen mit Ziegenkäse und Pastrami
30min
Raclette-Pizza
2hod. 30min
Cheesesteak-Sandwich
1hod. 20min
Mini-Pizzen mit Birnen und Schinken
1hod. 50min
Vegane Burritos mit Koriander-Chutney
30min
Karamell-Kaiserschmarrn
1 Std.
Gefüllte Spinattortillas
1 Std.