Mulligatawny Soup

Mulligatawny Soup

4.3 209 ratings
Prep 5 min.
Total 35 min.
6 portions

Ingrediente

  • garlic cloves
    3
  • olive oil
    30 g
  • onions quartered
    150 g
  • carrots cut in pieces
    150 g
  • sweet potatoes cut in pieces
    150 g
  • dessert apples diced (1 cm)
    210 g
  • curry powder
    2 tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • paprika
    ½ tsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • ground turmeric
    ½ tsp
  • tomato purée
    15 g
  • red split lentils
    100 g
    100 g long grain rice
  • liquid vegetable stock
    900 g
  • fine sea salt or to taste
    2 pinches
  • ground black pepper or to taste
    1 pinch
  • sour cream for serving

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 5.6 g
Calorii 755 kJ / 180 kcal
Grăsimi 6.4 g
Carbohidrați 25.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate