Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 garlic cloves
- 30 g olive oil
- 150 g onions, quartered
- 150 g carrots, cut in pieces
- 150 g sweet potatoes, cut in pieces
- 210 g dessert apples, diced (1 cm)
- 2 tsp curry powder
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp paprika
- ½ tsp ground cinnamon
- ½ tsp ground turmeric
- 15 g tomato purée
-
100
g red split lentils
sau 100 g long grain rice - 900 g vegetable stock
- 2 pinches fine sea salt, or to taste
- 1 pinch ground black pepper, or to taste
- sour cream, for serving
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 755 kJ / 180 kcal
- Proteine
- 5.6 g
- Carbohidrați
- 25.3 g
- Grăsimi
- 6.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCreamy Pea Soup
40min
Bulgar and Red Lentil Soup
1h
Chicken Noodle Soup
25 min
Spinach, Orange and Carrot Soup
25 min
Onion Soup
1h
Curried Parsnip and Apple Soup
30 min
Beef Goulash Soup
1h 15min
Creamy tomato soup
30 min
Wonton Soup
1h
Creamy Tomato Soup
25 min
Carrot and Ginger Soup
5 min
Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings
1h 30min