Lasagne-style Courgette Bake

Lasagne-style Courgette Bake

4.6 7 ratings

Prep 40 min.

Total 2h 15 min.

8 portions

Ingrediente

Courgettes

Parmesan cheese cut in pieces that fit in feeder
200 g
courgettes unpeeled, washed, ends removed (see tip)
700 g
fine sea salt
1 ½ tsp

Bolognese Sauce

onions quartered
80 g
carrot peeled, cut in pieces (3 cm)
80 g
celery cut in pieces (3 cm)
80 g
olive oil
40 g
mixed mince broken in pieces, (e.g. 400 g pork, 400 g beef)
800 g
white wine, dry
100 g
tinned chopped tomatoes
400 g
tomato purée
30 g
fine sea salt
1 ½ tsp
ground black pepper
1 tsp

Béchamel Sauce

unsalted butter diced
60 g
plain flour
110 g
whole milk
750 g
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
ground nutmeg
3 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1729.6 mg

Proteine 33.2 g

Calorii 2432.6 kJ / 581.4 kcal

Grăsimi 38.9 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 15.9 g

Carbohidrați 25 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slicing and Grating 44 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

1h

Beef Bourguignon

1h 30 min.

Chicken and Warm Potato Salad

55 min.

Turkey Burger

1h 25 min.

Baby-friendly Lamb and Apricot Tagine

1h 40 min.

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

45 min.

Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges

1h 40 min.

Caribbean Stew and Steamed Rice

9h 15 min.

Venison and Potato Goulash

50 min.

Lamb Cooked Two Ways with Carrot and Ginger Purée and Red Wine Jus

5h 15 min.

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

35 min.

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40 min.

Afișare toate