Dispozitive și accesorii
Risotto al pomodoro e cavolfiore (10-12 mesi)
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
300 g di pomodori maturi
-
acqua bollente
-
150 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
200 g di cimette di cavolfiore
-
1 cipolla in quarti
-
1 spicchio di aglio
-
20 g olio extravergine di oliva
-
150 g di riso Carnaroli
-
200 g di brodo vegetale
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
545.7 mg
Proteine
19 g
Calorii
1577.1 kJ /
377 kcal
Grăsimi
15.4 g
Fibre
4.7 g
Grăsimi saturate
7.1 g
Carbohidrați
42.6 g
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