Orzotto con zucchine e formaggio di capra

Orzotto con zucchine e formaggio di capra

4.0 2 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 15 min.

4 porzioni

Ingrediente

1 spicchio di aglio
50 g di olio extravergine di oliva
400 g di zucchine a dadini (2 cm)
5 g di mentuccia lavata e tritata grossolanamente
1 foglia di alloro secca
100 g di cipolla in quarti
250 g di orzo perlato sciacquato e scolato
40 g di dado per brodo vegetale (vedere consigli)
850 g di acqua
120 g di formaggio di capra fresco a pezzi (1 cm)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 160 g

Sodiu 0.3 mg

Proteine 9.1 g

Calorii 1301 kJ / 311 kcal

Grăsimi 15 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 4.8 g

Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Crescere insieme 59 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Torta di riso cacio e pepe

1 godz. 30 min

Gnocchi al basilico e menta con salsa alle zucchine

1 godz. 30 min

Tagliatelle mediterranee

35 min

Spaghetti di soia con verdure e gamberi

50 min

Tagliatelle al basilico al sugo di olive e pomodori

1 godz. 25 min

Linguine ai gamberoni

30 min

Cous cous integrale con zucchine, ceci e bacche di goji

30 min

Zuppa di bietole

35 min

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

45 min

Pad thai

45 min

Risotto alle erbe aromatiche

35 min

Rabaton

1 godz.

Afișare toate