Carpaccio de fruits au sirop de fleur d'oranger
TM6

Carpaccio de fruits au sirop de fleur d'oranger

5.0 (4 ratings)

Ingrediente

  • 200 g d'eau
  • 50 g de miel
  • 1 gousse de vanille
  • 10 baies de poivre de Timut
  • 1 tige de citronnelle fraîche
  • 20 g d'eau de fleur d'oranger
  • 4 feuilles de menthe fraîche, ciselées
  • 3 kiwis
  • 1 mangue, coupée en quartiers
  • 1 pomme poire (poire japonaise), coupée en deux et évidée
    sau 1 poire, coupée en deux et évidée
  • 1 pomme granny-smith, coupée en deux ou en quatre et évidée
  • 2 oranges, détaillées en suprêmes
  • 2 fruits de la Passion
  • quelques groseilles rouges

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
910.9 kJ / 217.7 kcal
Proteine
2.5 g
Carbohidrați
54.2 g
Grăsimi
0.9 g
Grăsimi saturate
0.1 g
Fibre
7.8 g
Sodiu
9 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate