Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Carré de cordero al romero
Prep 30 min.
Total 1h 15 min.
4 raciones
Ingrediente
Carré de cordero
-
1 costillar de cordero preparado para carré (ver sugerencia)
-
2 cucharadas de miel
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
4 ramitas de romero fresco
Puré de patatas y salsa
-
300 g de cebollitas francesas cortadas en cuartos
-
50 g de mantequilla
-
800 g de patatas harinosas (rojas o para cocer)
-
50 g salsa de soja
-
100 g de orejones de albaricoque
-
50 g de ciruelas pasas sin hueso
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
300 g de vino blanco para cocinar
-
20 g de caramelo líquido
-
200 g de leche entera
-
20 g de mantequilla
-
1 cucharadita de sal
-
1 pellizco de nuez moscada molida
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 - 2 ramitas de romero fresco
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 ración
Sodiu
1435.6 mg
Proteine
26.1 g
Calorii
4078 kJ /
975 kcal
Grăsimi
60.2 g
Fibre
7.3 g
Grăsimi saturate
28.9 g
Carbohidrați
73.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Revista Thermomix nº 178
60 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1 Std. 40 Min
Escudella i carn d'olla
1 Std. 30 Min
Albondigones con compota de tomate
1 Std. 5 Min
Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy
4 Std.
Curry de lentejas con pollo
30 Min
Tiras de pollo almendrado con salsa de limón
30 Min
Pollo a la pizzaiola
50 Min
Ternera estofada con ñoquis
1 Std. 30 Min
Ternera Stroganoff
1 Std.
Pollo a las hierbas
40 Min
Lacón con grelos
2 Std. 20 Min
Pollo con salsa gorgonzola
40 Min