Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

4.8 53 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h

4 portions

Ingrediente

130 g de gruyère coupé en morceaux
500 g d'eau
670 g de chou-fleur détaillé en bouquets
35 g de farine de blé
25 g de beurre en morceaux
170 g de lait
⅓ de c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
170 g de lait de coco
1 ½ c. à café de curry en poudre (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 508.8 mg

Proteine 16.3 g

Calorii 1521.1 kJ / 363.6 kcal

Grăsimi 23.5 g

Fibre 3.6 g

Grăsimi saturate 16.4 g

Carbohidrați 19.6 g

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