
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g olive oil
- 200 g onions quartered
-
800
g feather steak diced (3 cm)
sau 800 g braising steak diced (3 cm) - 30 g plain flour
- 1 tsp fine sea salt
- ¾ tsp ground black pepper
- 20 g tomato purée
- 415 g stout (e.g. Guinness®)
- 3 sprigs fresh rosemary leaves
- 250 g carrots peeled, cut in pieces (2 cm)
- 250 g parsnips peeled, cut in pieces (2 cm)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 315 kcal / 1318.1 kJ
- Proteine
- 31 g
- Grăsimi
- 10 g
- Carbohidrați
- 21.6 g
- Fibre
- 4.1 g
- Grăsimi saturate
- 3.2 g
- Sodiu
- 462.5 mg