Wirsing-Graupen-Eintopf

Wirsing-Graupen-Eintopf

4.5 137 evaluare

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 Portionen

Ingrediente

Zwiebel halbiert
50 g
Möhren in Stücken (4 cm)
150 g
Knollensellerie in Stücken (4 cm)
150 g
Rapsöl
25 g
Porree in Ringen (5 mm)
100 g
Wirsing in Streifen (ca. 1 x 5 cm), grobe Rippen entfernt
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Wasser
1000 g
Perlgraupen mittel
140 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 679 mg

Proteine 7 g

Calorii 1023 kJ / 245 kcal

Grăsimi 7 g

Fibre 10.1 g

Grăsimi saturate 1 g

Carbohidrați 41 g

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