Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La dacquoise
- 180 g de sucre en poudre
- 20 g de fécule de maïs
- 90 g d'amandes en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 200 g de rhubarbe, coupée en tronçons
Le croustillant au chocolat blanc
- 180 g de chocolat blanc, en morceaux
- 75 g de crêpes dentelle, type Gavottes®, en morceaux
La crème montée à la pistache
- 150 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 150 g de sucre en poudre
- 20 g d'huile de noisette
- 500 g de crème liquide 30-40% m.g., bien froide
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3143.1 kJ / 751.2 kcal
- Proteine
- 11.3 g
- Carbohidrați
- 74.5 g
- Grăsimi
- 48.1 g
- Grăsimi saturate
- 21.1 g
- Fibre
- 4 g
- Sodiu
- 166.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrème dessert au chocolat
25min
Crème caramel et vanille
8 Std.
Pannacotta au coulis de mangue
4h 15min
Délice pomme-speculoos
12 godz.
Bavarois framboise-chocolat blanc
15 Std. 30 Min
Pannacotta aux myrtilles
4 Std. 30 Min
Gâteau mousse au praliné
13h
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12 Std. 30 Min
Tiramisu poire-speculoos
12 Std. 30 Min
Tarte au citron destructurée
20 Min
Tiramisu
5h 20min
Pannacotta aux fruits rouges
3 Std. 25 Min