Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Σάλτσα
- 90 γρ. νερό
- 60 γρ. βούτυρο από κάσιους (βλ. συμβουλή)
- 60 γρ. σάλτσα σόγιας
- 60 γρ. σιρόπι σφενδάμου
- 30 γρ. ξίδι μηλίτη
- 15 γρ. χυμό λάιμ
- 15 γρ. σησαμέλαιο
- ¼ κ.γλ. πιπέρι τσίλι καγιέν, αποξηραμένο, σε νιφάδες, ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
Stir-fry
- 6 πράσινα κρεμμυδάκια, κομμένα σε 2 κομμάτια (χωρισμένα σε λευκά και πράσινα), και μετά σε λεπτές φέτες (βλ. συμβουλή)
- 15 γρ. σησαμέλαιο
- 110 γρ. κολοκυθάκια, σε μισοφέγγαρα (6 χλστ.)
- 110 γρ. μπρόκολο, σε μικρά μπουκετάκια
- 110 γρ. καρότα, σε στρογγυλές φέτες (6 χλστ.)
- 110 γρ. πιπεριές, σε λωρίδες (6 χλστ.)
- 90 γρ. φιστίκια κάσιους, ωμά, ανάλατα
-
1
συσκευασία soba νουντλς (170 γρ.), βρασμένα, για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
sau ρύζι, βρασμένο, για το σερβίρισμα (βλ. συμβουλή)
- Valori nutritive
- per 1 μερίδα
- Calorii
- 1460 kJ / 349 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 29 g
- Grăsimi
- 24 g
- Grăsimi saturate
- 4 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 595 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateΣαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40min
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12h 45 min
Φοντύ τυριών
25min
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
Pas d’évaluation
Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου
Pas d’évaluation
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
Pas d’évaluation
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1u. 30min
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ
Pas d’évaluation
Σαλάτα με μπέικον, καρπούζι και ντρέσινγκ γιαουρτιού
Pas d’évaluation
Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες
45 Min
Πίτσα στο τηγάνι
Pas d’évaluation
Γεμιστά σαλιγκαράκια λαχανικών
Pas d’évaluation