Εξερευνήστε συνταγές χορτοφαγικές απ' όλο τον κόσμο! Είτε είστε βέγκαν, είτε απλά ψάχνετε για συνταγές χωρίς ζωικά προϊόντα, είτε αναζητάτε ιδέες για την περίοδο των νηστειών, αυτή η συλλογή θα σας δώσει έμπνευση και φαντασία για να δημιουργήσετε νόστιμες συνταγές για εσάς και ολόκληρη την οικογένεια.
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, γλυκοπατάτες και γλυκόξινο ντρέσινγκ
40 min.
Φακές με ψητές ρίζες και σάλτσα verde
1h 30 min.
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
1h 15 min.
Καρότα ψητά με γλάσο από σιρόπι σφενδάμου
45 min.
Φαλάφελ παντζαριού με πάστα harissa και ντοματοσαλάτα με ρόδι
12h 45 min.
Σαλάτα με άγριο ρύζι και βινεγκρέτ με πάστα miso
1h 15 min.
Βέγκαν stir-fry με κάσιους
35 min.
Βέγκαν μπέργκερ (σαν βοδινό!)
1h 40 min.
Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια
45 min.
Πάβλοβα (βέγκαν)
2h 45 min.
Μπράουνις (βέγκαν)
2h 40 min.
