Versiuni compatibile
Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Croûte de tarte
- 70 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 70 g sucre
- 130 g biscuit Maria
Crème pâtissière
- 115 g de sucre
- 45 g de fécule de maïs
- 450 g de lait entier
- 4 jaunes d'œufs de gros calibre
- 45 g de beurre doux, non salé
- 1 c. à café extrait naturel de vanille
Crème fouettée
- 60 g de sucre
- 140 g de fromage à tartiner coupé en cubes, à température ambiante
- 140 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- ½ c. à café d'extrait naturel de vanille
Assemblage
- 2 bananes mûres, mais fermes et coupées en fines tranches
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1782 kJ / 426 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 46 g
- Grăsimi
- 25 g
- Grăsimi saturate
- 14 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 159 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)
15 min
Sorbet à la figue
10min
Poires au vin rouge
3j 20 menit
Nougat glacé et son coulis de fruits rouges
12h 30min
Semoule au lait et à la fleur d'oranger
1 Std. 15 Min
Tiramisu avocat et fruits rouges
1h
Mousse minute à la framboise
5 Min
Mochis chocolat
2 Std. 10 Min
Trifle poire, figue et noisette
1h 10min
Tiramisu aux framboises
3j 20 menit
Œufs au lait au caramel
55min
Riz au lait
1h