Sari la conținutul principal Căutare

Moi Moi
5.0 4 ratings
Prep 10 min.
Total 1h
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • black-eyed beans, dried
    200 g
  • water plus extra, for soaking
    3000 g
  • medium eggs
    3
  • red onion quartered
    100 g
  • red pepper deseeded, cut in pieces (4 cm)
    75 g
  • chicken stock paste, homemade
    1 tsp
    ½ chicken stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • scotch bonnet chillis deseeded if desired, to taste
    ½ - 2
  • fine sea salt
    5 g
  • vegetable oil
    40 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 6 portions

Sodiu 2327 mg
Proteine 28.2 g
Calorii 3063.3 kJ / 732.2 kcal
Grăsimi 57.4 g
Fibre 9.2 g
Grăsimi saturate 11.3 g
Carbohidrați 32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

West African 8 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Dauphinoise Potatoes

4.5(282)

50 min.

Jersey Royal Potato Salad

4.7(189)

40 min.

Honey Glazed Carrots

4.0(35)

30 min.

Potato and vegetable purée

5.0(11)

45 min.

Cauliflower and Broccoli Gratin

4.2(91)

50 min.

Creamy Mushrooms

4.6(78)

35 min.

Steamed Broccoli Mash

4.1(29)

35 min.

Bacon Cheese Fries with Ranch Sauce

4.6(30)

30 min.

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

4.4(30)

45 min.

Carrot and Roasted Red Pepper Purée

4.6(8)

25 min.

Dairy-free Dauphinoise Potatoes

4.9(8)

1h 10 min.

Biltong, Mushroom and Feta Paptert

4.6(11)

1h 15 min.

 Afișare toate