Căutare
Cauliflower and Broccoli Gratin

Cauliflower and Broccoli Gratin
4.2 86 evaluări
Prep 15 min.
Total 50 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Breadcrumbs
  • garlic clove
    1
  • bread torn in pieces (approx. 100 g)
    2 slices
    100 g gluten-free bread, torn in pieces (approx. 100 g)
  • fresh parsley (approx. 1 small handful)
    10 g
  • Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
    50 g
    vegetarian hard cheese, cut in pieces (3 cm)
Béchamel Sauce
  • butter cut in pieces
    40 g
    40 g olive oil, cut in pieces
  • plain flour
    40 g
  • salt
    1 pinch
  • ground nutmeg
    ½ tsp
  • milk
    500 g
Vegetables
  • water for steaming
    500 g
  • cauliflower florets cut in pieces (2-3 cm)
    150 - 300 g
  • broccoli florets cut in pieces (2-3 cm)
    150 - 300 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 12.7 g
Calorii 1027 kJ / 245 kcal
Grăsimi 14.7 g
Carbohidrați 15.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 2018 174 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Miso and Honey-roasted Aubergine

Miso and Honey-roasted Aubergine

3.8(11)

1h

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

4.8(36)

1h 20 min.

Potato and vegetable purée

Potato and vegetable purée

5.0(10)

45 min.

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

4.4(28)

45 min.

Rice Salad with Vegetables

Rice Salad with Vegetables

4.1(19)

45 min.

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

Curried Couscous, Carrot and Chickpea Salad

3.6(60)

10 min.

Pease Pudding

Pease Pudding

2.7(3)

13h 10 min.

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

Saffron Quinoa with Baked Chicken in Red Pepper and Tomato Sauce

4.7(10)

1h

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

Baked Turmeric Fish and Tomato Salsa

4.2(6)

30 min.

Spinach with Chickpeas (Espinacas con Garbanzos)

Spinach with Chickpeas (Espinacas con Garbanzos)

4.5(13)

30 min.

Creamy White Beans and Leeks

Creamy White Beans and Leeks

3.6(25)

20 min.

Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough

Salmon Rillette, Onion Chutney, Toasted Sourdough

5.0(5)

1h 25 min.

 Afișare toate