Sari la conținutul principal Căutare
Cauliflower and Broccoli Gratin

Cauliflower and Broccoli Gratin
4.2 86 evaluare
Prep 15 min.
Total 50 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Breadcrumbs
  • garlic clove
    1
  • bread torn in pieces (approx. 100 g)
    2 slices
    100 g gluten-free bread, torn in pieces (approx. 100 g)
  • fresh parsley (approx. 1 small handful)
    10 g
  • Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
    50 g
    vegetarian hard cheese, cut in pieces (3 cm)
Béchamel Sauce
  • butter cut in pieces
    40 g
    40 g olive oil, cut in pieces
  • plain flour
    40 g
  • salt
    1 pinch
  • ground nutmeg
    ½ tsp
  • milk
    500 g
Vegetables
  • water for steaming
    500 g
  • cauliflower florets cut in pieces (2-3 cm)
    150 - 300 g
  • broccoli florets cut in pieces (2-3 cm)
    150 - 300 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 12.7 g
Calorii 1027 kJ / 245 kcal
Grăsimi 14.7 g
Carbohidrați 15.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 2018 174 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Spiced Red Cabbage

Spiced Red Cabbage

4.4(149)

1h 10 min.

Chestnut and Cranberry Stuffing

Chestnut and Cranberry Stuffing

4.9(38)

1h 55 min.

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

4.8(37)

1h 20 min.

Carrot and Swede Mash

Carrot and Swede Mash

4.6(133)

20 min.

Honey Parmesan Parsnips

Honey Parmesan Parsnips

4.4(68)

50 min.

Steamed Brussels Sprouts with Orange Herb Butter

Steamed Brussels Sprouts with Orange Herb Butter

4.4(25)

25 min.

Roast Potatoes with Rosemary and Garlic

Roast Potatoes with Rosemary and Garlic

4.8(480)

1h 10 min.

Apricot and Nut Stuffing

Apricot and Nut Stuffing

4.4(16)

45 min.

Dauphinoise Potatoes

Dauphinoise Potatoes

4.5(274)

50 min.

Janssons Frestelse (Jansson’s Temptation)

Janssons Frestelse (Jansson’s Temptation)

4.7(25)

1h 40 min.

Jersey Royal Potato Salad

Jersey Royal Potato Salad

4.7(183)

40 min.

Rosemary Mashed Root Vegetables

Rosemary Mashed Root Vegetables

4.8(66)

45 min.

 Afișare toate