Versiuni compatibile
Pancetta-Wrapped Apricot Stuffing Roll (Australia)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 6 slices pancetta, thick cut and rind removed (approx. 350 g)
- 20 slices pancetta (approx. 350 g), thick cut and rind removed
- 250 g white bread, slightly stale, torn into pieces (3 cm)
- 3 fresh sage leaves
- 2 onions, halved
- 2 garlic cloves
- 8 sprig fresh flat-leaf parsley, leaves only (approx. 15 g)
- 80 g unsalted butter, diced
- 12 dried apricots, cut in pieces (approx. 70 g)
- 50 g dried cranberries
- ¼ tsp fine sea salt, or to taste
- ¼ tsp ground black pepper, or to taste
- ½ tsp ground allspice
- 1 Tbsp apricot jam
- 2 large eggs
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1110 kJ / 264 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carbohidrați
- 19 g
- Grăsimi
- 14 g
- Fibre
- 3.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChestnut and Cranberry Stuffing
1 godz. 55 min
Peshwari Naans
2h
Steamed Carrots and Parsnip Batons
25 Min
Steamed Green Beans and Helda Beans
20 Min
Rosemary Mashed Root Vegetables
45 Min
Jasmine Rice
35 Min
Steamed Broccoli and Courgettes
15 Min
Potato and Celeriac Gratin
1 Std. 10 Min
Cauliflower Rice
10 Min
White Long-grain Rice
35 Min
Apricot and Nut Stuffing
45 Min
Pease Pudding
13 godz. 10 min