Courgette Soup with Basil and Cashew
TM6 TM5 TM31

Courgette Soup with Basil and Cashew

4.4 (83 evaluări)

Ingrediente

  • 20 g brown rice
  • 50 g cashew nuts
  • 15 g olive oil
  • 100 g onions, quartered
  • 800 g courgettes, cut in pieces (5 cm)
  • 2 garlic cloves
  • 20 g fresh basil, stalks and leaves
  • 450 g vegetable stock
    sau 450 g chicken stock
  • 5 g fresh mint leaves plus extra for garnishing
  • ½ tsp fine sea salt
  • 1 - 2 pinches ground black pepper

Valori nutritive
per 1 portions
Calorii
780 kJ / 187 kcal
Proteine
7.3 g
Carbohidrați
13.2 g
Grăsimi
11.6 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate