Versiuni compatibile
Steamed Stuffed Chicken with Cumin Rice and Ribbon Vegetables
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Stuffing Mixture
- 50 g white bread
- 50 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1 bunch fresh parsley, cut in pieces
- 1 garlic clove
- 1 lemon, thin peelings of skin only
- ½ tsp fine sea salt
- ¼ tsp ground black pepper
Chicken, Vegetables and Rice
- 1250 g water
- 200 g basmati rice
- 30 g unsalted butter, diced
- 1 pinch fine sea salt
- 1 tsp cumin seeds
- 3 chicken breasts, butterflied and flattened to an even thickness (approx. 1 cm) (see tip)
- 6 slices Parma ham (1 pack, approx. 80 g)
- 400 g courgettes, peeled in ribbons (approx. 2 courgettes)
- 200 g carrots, peeled in ribbons (approx. 2 carrots)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2663.7 kJ / 636.6 kcal
- Proteine
- 45.2 g
- Carbohidrați
- 57.3 g
- Grăsimi
- 24.5 g
- Grăsimi saturate
- 10.3 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodiu
- 1321.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBeef, Ale and Dumpling Stew
1h 55 min
Chicken with creamy vegetable sauce
50min
Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy
2h
Toad in the Hole
1h
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
1h 20min
Chicken Breasts Pizzaiola
50min
Chicken Balls in Tomato Sauce with Spaghetti
1h
Beef Stroganoff
1h
Cumin Lamb and Aubergine Stew
1 Std. 10 Min
Scotch Broth
1h
Marmalade-glazed Ham
1h 50 min.
Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables
40min