Sari la conținutul principal Căutare
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
4.2 75 evaluări
Prep 15 min.
Total 3h 15 min.
8 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 100 g de raisins secs de Corinthe
  • 200 g de lait
  • 20 g de levure boulangère fraîche
  • 500 g de farine et un peu pour le plan de travail
  • 2 c. à soupe de sucre en poudre
  • 1 pincée de sel
  • 2 œufs et 1 jaune pour dorer
  • 100 g de beurre en morceaux

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 58.2 mg
Proteine 10.6 g
Calorii 1721.9 kJ / 411.5 kcal
Grăsimi 13.4 g
Fibre 2.9 g
Grăsimi saturate 7.7 g
Carbohidrați 62.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Petits pains au lait hérissons

4.3(259)

2h 35 min.

Petits pains au pesto à la vapeur

4.6(16)

1h 15 min.

Roulés briochés au chocolat

4.1(205)

2h 40 min.

Pita

4.7(231)

3h

Pain à la farine d'épeautre

4.5(103)

3h

Crumpets (UK)

4.0(9)

3h

Baguette viennoise au chocolat

4.3(46)

2h 45 min.

Chapati

4.0(44)

1h 10 min.

Rolls aux fromages

3.6(5)

2h 15 min.

Petits pains au yaourt, noix de cajou et muesli

3.5(2)

1h 40 min.

Muffins romarin et ail

4.9(10)

1h 15 min.

Brioche sans gluten

4.1(18)

3h 15 min.

 Afișare toate