Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

4.2 80 evaluări

Prep 15 min.

Total 3h 15 min.

8 parts

Ingrediente

100 g de raisins secs de Corinthe
200 g de lait
20 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine et un peu pour le plan de travail
2 c. à soupe de sucre en poudre
1 pincée de sel
2 œufs et 1 jaune pour dorer
100 g de beurre en morceaux

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 58.2 mg

Proteine 10.6 g

Calorii 1721.9 kJ / 411.5 kcal

Grăsimi 13.4 g

Fibre 2.9 g

Grăsimi saturate 7.7 g

Carbohidrați 62.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pains aux raisins

20h 15 min.

Pain cocotte seigle et épeautre

2h 40 min.

Pita épinards et feta

2h 25 min.

Baguette viennoise au chocolat

2h 45 min.

Pain aux fruits secs

3h 45 min.

Brioche butchy à la fleur d'oranger

3h

Pain à la banane

1h

Burger maison au steak de pois chiches

3h 40 min.

Olivettes

1h 45 min.

Petits pains au lait hérissons

2h 35 min.

Bretzel

1h 10 min.

Pain de mie vapeur sans croûte

3h 10 min.

Afișare toate