Brioche tressée à la cannelle
TM6 TM5 TM31

Brioche tressée à la cannelle

2.8 (6 ratings)

Ingrediente

  • 75 g de lait
  • 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
  • 250 g de farine de blé T 45, et un peu pour le plan de travail
  • 150 g de sucre en poudre
  • 5 g de sel
  • 2 œufs, dont 1 battu
  • 35 g de beurre demi-sel, en morceaux
  • 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 150 g de beurre mou
  • 1 c. à soupe bombée de cannelle en poudre
  • 2 c. à soupe de sucre en grains

Valori nutritive
per 1 part
Calorii
2201.3 kJ / 526.1 kcal
Proteine
7.8 g
Carbohidrați
63.8 g
Grăsimi
27.5 g
Grăsimi saturate
16.7 g
Fibre
2.5 g
Sodiu
394.6 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate