Brioche tressée à la cannelle

Brioche tressée à la cannelle

3.4 10 ratings

Prep 30 min.

Total 8h

6 parts

Ingrediente

75 g de lait
10 g de levure boulangère fraîche émiettée
250 g de farine de blé T 45, et un peu pour le plan de travail
150 g de sucre en poudre
5 g de sel
2 œufs dont 1 battu
35 g de beurre demi-sel en morceaux
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
150 g de beurre mou
1 c. à soupe bombée de cannelle en poudre
2 c. à soupe de sucre en grains

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 394.6 mg

Proteine 7.8 g

Calorii 2201.3 kJ / 526.1 kcal

Grăsimi 27.5 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 16.7 g

Carbohidrați 63.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Les meilleurs gâteaux de mamie ! 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Petits pains aux pépites de chocolat

4h 10 min.

Briochettes parisiennes

4h 5 min.

Le pain bénit

2h 30 min.

Pain aux châtaignes

3h 45 min.

Petits pains aux pralines et chocolat roses

1h 50 min.

Pains au chocolat

16h 10 min.

Kanelbullars scandinaves

4h 40 min.

Pain aux différents fruits secs

2h 55 min.

Pain de seigle facile au levain

4h 35 min.

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5h 35 min.

Pain d'épeautre aux graines

6h 10 min.

Pain torsadé cheddar et ciboulette

3h 25 min.

Afișare toate