Beef stew with Red Peppers and Potatoes
TM6

Beef stew with Red Peppers and Potatoes

4.1 (8 ratings)

Ingrediente

  • 800 g potatoes, peeled, cut in pieces (3-4 cm)
  • 15 g olive oil
  • 200 g red peppers, sliced (1 cm)
  • 3 Tbsp olive oil
  • 6 garlic cloves
  • 1500 g stewing steak, cut in pieces (3 cm)
  • 3 Tbsp plain flour
  • 200 g white wine
  • ½ tsp ground black pepper
  • 1 tsp ground smoked paprika
  • 1 tsp dried oregano
  • 2 - 3 fresh bay leaves
  • 1 tsp fine sea salt
  • fresh parsley leaves, for garnishing

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1460.5 kJ / 349.1 kcal
Proteine
34.9 g
Carbohidrați
20.3 g
Grăsimi
12.9 g
Grăsimi saturate
3.8 g
Fibre
2.5 g
Sodiu
358.4 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate