Beef stew with Red Peppers and Potatoes

Beef stew with Red Peppers and Potatoes

3.9 14 ratings
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
10 portions

Ingrediente

  • potatoes peeled, cut in pieces (3-4 cm)
    800 g
  • olive oil
    15 g
  • red peppers sliced (1 cm)
    200 g
  • olive oil
    3 Tbsp
  • garlic cloves
    6
  • stewing steak cut in pieces (3 cm)
    1500 g
  • plain flour
    3 Tbsp
  • white wine
    200 g
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • ground smoked paprika
    1 tsp
  • dried oregano
    1 tsp
  • fresh bay leaves
    2 - 3
  • fine sea salt
    1 tsp
  • fresh parsley leaves for garnishing

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 358.4 mg
Proteine 34.9 g
Calorii 1460.5 kJ / 349.1 kcal
Grăsimi 12.9 g
Fibre 2.5 g
Grăsimi saturate 3.8 g
Carbohidrați 20.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate