Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g de chou blanc, grossièrement haché
- 100 g de carottes, en morceaux
- 200 g d'escalopes de porc, en morceaux
- 3 gousses d'ail
- 3 c. à café de sauce de soja
- 5 brins de ciboulette fraîche, en fines rouelles
- 5 brins de persil frais
- 20 g de champignons noirs (ou Oreilles de Juda) secs
- 20 g de vermicelles asiatiques (vermicelles chinoises)
- 500 g d'eau
- 16 feuilles de riz
- 50 g d'huile végétale pour la friture
- Valori nutritive
- per 1 pièce
- Calorii
- 1286 kJ / 308 kcal
- Proteine
- 15.5 g
- Carbohidrați
- 27.5 g
- Grăsimi
- 15 g
- Fibre
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGougères
40 min
Rillettes de maquereau
5 min
Salade de légumes citronée
15min
Ragoût de légumes
45min
Mousse au thon
5 min
Tartare de saumon frais
15min
Foie gras de canard
72h
Salade céleri-pomme
10 min
Délice de foies au riesling
2 godz. 50 min
Mousse au jambon
10 min
Houmous de betterave rouge
10 min
Canapés aux oeufs
10 min