Dispozitive și accesorii
Taboulé libanais (تبولة)
Prep 15 min.
Total 2h 15 min.
6 portions
Ingrediente
-
30 g de persil frais effeuillé
-
15 g de menthe poivrée effeuillée et un peu plus pour la garniture
-
10 g de coriandre, fraîche (opțional) effeuillée
-
500 g de tomates coupées en quatre, épépinées
-
250 g d'oignons en botte en morceaux (4-5 cm)
-
80 g de jus de citron
-
50 g de boulgour
-
50 g d'huile d'olive
-
2 pincées de sel
-
2 - 3 pincées de poivre noir, moulu selon les goûts
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
65 mg
Proteine
3 g
Calorii
573 kJ /
137 kcal
Grăsimi
9 g
Fibre
4 g
Grăsimi saturate
1 g
Carbohidrați
14 g
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Taste of Home - La cuisine arabe authentique
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