Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g onions, quartered
-
70
g smoked bacon, cut in pieces (3 cm)
sau bacon lardons - 45 g unsalted butter, diced
- 600 g potatoes, peeled, cut in pieces (1 cm)
- 500 g liquid vegetable stock
- 230 g milk
- 1 tsp fine sea salt
- ¼ - ½ tsp ground black pepper, to taste
- ¼ - ½ tsp ground nutmeg, to taste
- 110 g single cream, plus extra for garnishing
- 2 stalks fresh chives, finely chopped, for garnishing
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1049.6 kJ / 250.9 kcal
- Proteine
- 5.7 g
- Carbohidrați
- 22.9 g
- Grăsimi
- 15.7 g
- Grăsimi saturate
- 8.1 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodiu
- 518.5 mg
Rețete alternative
Afișare toateCreamy Pea Soup
40min
Bulgar and Red Lentil Soup
1 godz.
Chicken Noodle Soup
25 min
Spinach, Orange and Carrot Soup
25 min
Onion Soup
1 godz.
Curried Parsnip and Apple Soup
30 min
Beef Goulash Soup
1 Std. 15 Min
Creamy tomato soup
30 min
Wonton Soup
1 godz.
Creamy Tomato Soup
25 min
Carrot and Ginger Soup
5min
Chicken and Sweetcorn Soup with Herby Dumplings
1h 30min