Irish Potato Soup

Irish Potato Soup

4.7 365 evaluări
Prep 5 min.
Total 35 min.
6 portions

Ingrediente

  • onions quartered
    150 g
  • smoked bacon cut in pieces (3 cm)
    70 g
    bacon lardons
  • unsalted butter diced
    45 g
  • potatoes peeled, cut in pieces (1 cm)
    600 g
  • liquid vegetable stock
    500 g
  • milk
    230 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ - ½ tsp
  • ground nutmeg (opțional) to taste
    ¼ - ½ tsp
  • single cream plus extra for garnishing
    110 g
  • fresh chives finely chopped, for garnishing
    2 stalks

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 518.5 mg
Proteine 5.7 g
Calorii 1049.6 kJ / 250.9 kcal
Grăsimi 15.7 g
Fibre 2.7 g
Grăsimi saturate 8.1 g
Carbohidrați 22.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate