Irish Potato Soup
TM6 TM5 TM31

Irish Potato Soup

4.7 (332 evaluări)

Ingrediente

  • 150 g onions, quartered
  • 70 g smoked bacon, cut in pieces (3 cm)
    sau bacon lardons
  • 45 g unsalted butter, diced
  • 600 g potatoes, peeled, cut in pieces (1 cm)
  • 500 g liquid vegetable stock
  • 230 g milk
  • 1 tsp fine sea salt
  • ¼ - ½ tsp ground black pepper, to taste
  • ¼ - ½ tsp ground nutmeg, to taste
  • 110 g single cream, plus extra for garnishing
  • 2 stalks fresh chives, finely chopped, for garnishing

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1049.6 kJ / 250.9 kcal
Proteine
5.7 g
Carbohidrați
22.9 g
Grăsimi
15.7 g
Grăsimi saturate
8.1 g
Fibre
2.7 g
Sodiu
518.5 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate