Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g d'huile végétale
- 500 g d'aubergines coupées en rondelles (2 cm), puis en morceaux (3 cm)
- 1 piment vert long en tranches
- 500 g de lait de coco
- 3 c. à soupe de pâte de curry rouge
- 400 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
- 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 2 c. à soupe de basilic thaï frais haché
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 402 kcal / 1681.8 kJ
- Proteine
- 18.2 g
- Grăsimi
- 25 g
- Carbohidrați
- 12.9 g
- Fibre
- 2.3 g
- Grăsimi saturate
- 19.5 g
- Sodiu
- 978.4 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
