Dispozitive și accesorii
Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️
Prep 10 min.
Total 50 min.
4 portions
Ingrediente
-
30 g d'huile végétale
-
500 g d'aubergines coupées en rondelles (2 cm), puis en morceaux (3 cm)
-
1 piment vert long en tranches
-
500 g de lait de coco
-
3 c. à soupe de pâte de curry rouge
-
400 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
-
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
-
2 c. à soupe de basilic thaï frais haché
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
978.4 mg
Proteine
18.2 g
Calorii
1681.8 kJ /
402 kcal
Grăsimi
25 g
Fibre
2.3 g
Grăsimi saturate
19.5 g
Carbohidrați
12.9 g
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