Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 800 g de courgettes, extrémités coupées et en tronçons de la taille du poussoir
- 1 citron jaune non traité
-
4
filets de saumon frais, parés et désarêtés, (environ 150-200 g chacun)
sau 4 filets de saumon surgelés, avec ou sans peau, (environ 150-200 g chacun) - ½ c. à café de sel
- 20 g de persil frais, effeuillé
- 4 gousses d'ail
- 100 g de tomates séchées à l'huile, égouttées, huile réservée
- ½ c. à café de piment de Cayenne en poudre (opțional)
- 500 g d'eau
- persil frais, pour la garniture
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2030.4 kJ / 485.3 kcal
- Proteine
- 36.6 g
- Carbohidrați
- 22.6 g
- Grăsimi
- 28.4 g
- Grăsimi saturate
- 5.8 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodiu
- 469.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSaumon à la sauce japonaise et légumes verts
30min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 Min
Lotte et crevettes à l'américaine
1hod. 15min
Koulibiac
1h 35min
Moules à la crème et au vin blanc
45 Min
Choucroute de la mer au beurre blanc
55min
Moules marinières
30min
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35min
Tajine de poissons au curry
55min
Crumble de cabillaud au citron et au parmesan
45 Min
Moules au curry
40 Min
Papillote de saumon aux petits légumes et couscous
40 Min