Dispozitive și accesorii
Spaghetti de poire sur lit chocolaté
Prep 15 min.
Total 30 min.
6 portions
Ingrediente
-
150 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
-
500 g de lait
-
170 g de sucre en poudre
-
20 g de fécule de maïs
-
2 œufs moyens (53-63 g)
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g. dont 150 g très froide
-
150 g de poires épluchées
-
150 g de jus de citron
-
250 g d'eau
-
1 bâton de cannelle
-
50 g de noix de macadamia, crues et entières
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
85.8 mg
Proteine
8.7 g
Calorii
2274.5 kJ /
543.6 kcal
Grăsimi
33.9 g
Fibre
5 g
Grăsimi saturate
17.1 g
Carbohidrați
55 g
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Le Découpe-Spirale
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Franța
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