Gebratene Dorade mit Venusmuscheln und Garnelen

Gebratene Dorade mit Venusmuscheln und Garnelen

5.0 4 ratings

Prep 40 min.

Total 2h

5 Portionen

Ingrediente

Vorbereitung (mind. 1 Stunde)

Venusmuscheln frisch
400 g

Zubereitung

Olivenöl
2 EL
rote Zwiebeln geschält, halbiert
200 g
rote Paprika der Länge nach geviertelt
200 g
Erdäpfel mehligkochend, Ø 5 cm, Ränder ggf. begradigt (siehe Tipp)
500 g
Petersilienblättchen, frisch abgezupft
5 Zweiglein
Weißwein
50 g
Knoblauchzehen nach Geschmack
3 - 5
rote Paprika in Stücken (3 cm)
50 g
Paradeiser geviertelt
100 g
Salz
2 TL
Olivenöl
50 g
Goldbrasse, ausgenommen, gesäubert (je nach Größe 1-2 Stück)
1000 g
Garnelen, roh, mittelgroß, ohne Kopf, mit Schale
500 g
Bio-Zitrone (opțional) in Scheiben geschnitten
1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 1853 mg

Proteine 61 g

Calorii 2905 kJ / 694 kcal

Grăsimi 30 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 6 g

Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Casserole (Bräter) 6 rețete
Austria

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Schollenfiletröllchen mit Bärlauch-Lachs-Füllung

1 h

Fischfilet mit Oliven-Käse-Kruste

40 min

Fischcurry

45 min

Scallops & Pea Puree

20 min

Fischfilet mit Chakalaka-Gemüse und Dill-Butter

50 min

Fischfilet in cremiger Lauchsauce

45 min

Thunfisch mit Kartoffelragout

50 min

Lachspizza

1 h 15 min

Sushi-Rolle mit warmen Knuspergambas

40 min

Saibling auf Rote-Rüben-Hirsotto

50 min

Lachs-Burger mit Kresse-Mayonnaise und grünem Spargel

1 h 40 min

Lachs-Burger

25 min

Afișare toate