Farro con gamberi e agrumi

Farro con gamberi e agrumi

4.8 9 evaluare

Prep 10 min.

Total 50 min.

4 porzioni

Ingrediente

100 g di cipolla rossa a fettine sottili
1150 g di acqua
40 g di aceto di vino
70 g di olio extravergine di oliva
50 g di succo di arancia, spremuto fresco
4 - 6 pizzichi di sale
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 - 2 pizzichi di pepe bianco macinato
30 g di succo di limone, spremuto fresco
400 g di code di gambero fresche sgusciate e private del filo intestinale
½ arancia, preferibilmente biologica con la scorza, a fettine (6-7 mm circa)
250 g di farro perlato
5 g di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1440.2 mg

Proteine 23.8 g

Calorii 1914 kJ / 458 kcal

Grăsimi 19.7 g

Fibre 5.1 g

Grăsimi saturate 2.8 g

Carbohidrați 48.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2024 34 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Insalata di orzo con verdure (vegan)

55 min.

Gnocchi di pane alla barbabietola su crema allo zafferano

1h

Orzo con pomodorini, ceci e zucchine

35 min.

Grano saraceno, pomodori secchi e tonno

25 min.

Timballo di pasta al tonno (per 1 persona)

45 min.

Mezze penne in fantasia di verdure al Varoma

1h 15 min.

Spatzle alla barbabietola

30 min.

Tortiglioni pasticciati alle verdure

1h

Riso con pollo e verdure

30 min.

Gnocchi di polenta con ragù di verdure

1h

Risotto fiorito alla rapa rosa e noci con quenelle di ricotta ed erbe aromatiche

40 min.

Spaghetti alla "Norma"

1h 30 min.

Afișare toate