Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva (y un poco más para dorar el pescado)
- 20 g de harina de trigo
- 250 g de caldo de pescado
- 1 pellizco de azafrán
- 4 rodajas de merluza (aprox 150 g c/u)
- 2 yemas de huevo
- 1 pellizco de sal
- 40 g de zumo de limón
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1445 kJ / 345 kcal
- Proteine
- 42.9 g
- Carbohidrați
- 5.5 g
- Grăsimi
- 15.9 g
- Grăsimi saturate
- 2.6 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodiu
- 131.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateArroz negro con gambones y sepia
45min
Salmón y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40min
Judías blancas con langostinos y almejas
50 Min
Bienmesabe y mayonesa de adobo
2 Std. 30 Min
Salmón con salsa de balsámico y calabacín
25min
Salmón al limón y soja
1h 30min
Salmón tikka con arroz basmati - India
25min
Salmón en papillote con champiñones y arroz
30 Min
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40min
Poke bol hawaiano
45min
Rollo de bonito
1 Std. 10 Min
Merluza al curry con arroz y brócoli
45min