Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g floury potatoes (e.g. Maris Piper, King Edwards, see tip)
- 2100 g water, plus extra for soaking
- 30 g unsalted butter, diced
- 60 g milk
- 1 tsp fine sea salt
- 1 tsp ground black pepper
- 250 g onions, quartered
- 200 g carrots, peeled, cut in pieces (2 cm)
- 10 g olive oil
- 50 g celery, cut in pieces (2 cm)
- 2 garlic cloves
- 500 g beef mince (10% fat), broken in pieces
- 15 g plain flour
-
1
heaped tsp beef stock paste, homemade
sau 1 beef stock cube (for 0.5 l)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2794.5 kJ / 667.9 kcal
- Proteine
- 29.2 g
- Carbohidrați
- 60.4 g
- Grăsimi
- 34.8 g
- Grăsimi saturate
- 14.1 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodiu
- 773.6 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Beef Stroganoff
1h
Beef in Stout
1h 40min
Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub
1h 25 min
Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)
1 godz. 5 min
Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans
40 min
Duck Breast with Parsnip Purée and Red Wine Reduction
50 min
Beef Bourguignon
1h 30 min
Cottage pie
1h 15 min.
Chicken with Peppers and Rice
1h
Creamy Chicken and Chorizo Pasta
30 min
Beef and Beer Pie
1h 40min
Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad
7h 20min