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Soupe de crevettes aux vermicelles
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 portions
Ingrediente
-
2 gousses d'ail
-
30 g d'échalote
-
20 g d'huile végétale
-
1300 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes émietté
-
1 c. à café de sel
-
100 g de champignons frais coupés en deux
-
10 g de gingembre frais10 g de citronnelle fraîche (opțional)
-
100 g de vermicelles asiatiques
-
250 g de crevettes crues surgelées, décortiquées
-
100 g de tomates cerise
-
10 g de ciboule hachée
-
10 g d'huile de sésame
-
100 g de pois gourmands frais ou congelés
-
2 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
957.5 mg
Proteine
10.9 g
Calorii
1137.6 kJ /
271.9 kcal
Grăsimi
8.4 g
Fibre
1.7 g
Grăsimi saturate
1.3 g
Carbohidrați
38.6 g
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