Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

4.2 84 evaluări

Prep 5 min.

Total 50 min.

6 portions

Ingrediente

500 g d'oignons jaunes

500 g d'oignons rouges
2 c. à soupe d'huile d'olive
25 g de beurre
du sel
du poivre moulu
15 g de farine
15 g de cognac (opțional)
12 feuilles de sauge fraîche
800 g d'eau
1 cube de bouillon de bœuf
6 tranches de pain de campagne
80 g de fromage râpé type comté fruité, gruyère...

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7 g

Calorii 989 kJ / 235 kcal

Grăsimi 11 g

Carbohidrați 24 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix n°2 - Soupes et veloutés 11 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Velouté aux cosses de petits pois

35min

Soupe froide au concombre

1h

Bisque de gambas et fenouil

1h 30min

Soupe de wontons (soupe de raviolis)

1h

Gaspacho poivron-framboise

10min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24h

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3h 10min

Velouté de poivron rouge

35min

Vichyssoise au haddock

45min

Potage de pois cassés

50min

Potage de lentilles aux carottes et au gingembre

45min

Gaspacho de courgette au pesto

35min

Afișare toate