Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g migdale decojite
- 25 g alune de pădure fără coajă
- 1 cățel de usturoi, nedescojit
- 500 g apă
- 350 - 400 g sparanghel verde, capetele lemnoase îndepărtate
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 1 ½ linguriță boia de ardei, dulce
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 100 g ardei roșii copți, conservați, scurși, tăiați în bucăți, dând deoparte 20 g ulei
- 80 g roșii, sferturi
- ½ chilli roșu, proaspăt, jumătăți, curățat de semințe
- 1 lingură oțet de vin roșu
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 917 kJ / 222 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 5 g
- Grăsimi
- 19 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCartofi gratinați (Gratin dauphinois)
50min
Orez cu roșii
30min
Fasole verde cu roșii și pătrunjel
55min
Carpaccio de sfeclă roșie
Nu există evaluări
Bulgur fiert
35min
Cartofi Dauphinoise
50min
Mămăligă cremoasă
25min
Saleuri crocante cu semințe, bacon și brânză
35min
Salată de fenicul, țelină și mere verzi
Nu există evaluări
Cartofi gratinați
1h 10min
Salată de cartofi, bacon și ceapă verde
1 godz. 5 min
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45min