Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g di Parmigiano reggiano, a pezzi (2-3 cm)
- 300 g di mozzarella, scolata, a pezzi (2-3 cm)
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di cipolle, tagliate a metà
- 50 g di gambo di sedano, a pezzi (2-3 cm)
- 50 g di carote, pelate, a pezzi (2-3 cm)
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 600 g di polpa di pomodoro, a pezzi (2-3 cm), in scatola
- 500 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale
-
400
g di pasta secca, ad es. penne rigate
(tempo di cottura 12
minuti)
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2330 kJ / 557 kcal
- Proteine
- 26.6 g
- Carbohidrați
- 52.5 g
- Grăsimi
- 28.2 g
- Fibre
- 3.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRigatoni al pesto di zucca e funghi porcini
40min
Riso al pomodoro e verdure con piselli e mais
35min
Zuppa di noodles con tofu affumicato, spinaci e champignon
35min
Risotto ai peperoni
35min
Insalata di riso
1h
Risotto al parmigiano
25 min
Insalata di pasta fredda con trota e verdure
45 Min
Pasta al pomodoro, prosciutto e salame piccante
45 Min
Spaghetti alla carbonara
35min
Tagliatelle ai funghi
1h
Lasagne al forno
2h 30min
Polenta
1h