Spiced pear jam and chorizo

Spiced pear jam and chorizo

4.9 30 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 35 min.

10 portions

Ingrediente

garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
lemon zest only, no white pith
1
pears (approx 3-4 pears), cores removed and cut into quarters
430 g
apple core removed and cut into quarters
1
saffron threads
1 pinch
ground smoked paprika
½ tsp
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
raw sugar
200 g
chorizo (approx. 3-4), thinly sliced
600 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 507.6 mg

Proteine 10.4 g

Calorii 1058 kJ / 252 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 3.5 g

Carbohidrați 29.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Spanish tapas 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spinach and coriander pesto (Post-natal)

10 min

Feijoa chutney

1 h 15 min

Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)

20 min

Layered Mexican dip

25 min

French dressing

5 min

Sweet chilli sauce

1 h 5 min

Brinjal (eggplant pickle)

1 h 30 min

Yellow curry sauce (Dandelion restaurant)

55 min

Celery leaf gremolata

5 min

Hoi sin sauce

15 min

Beurre blanc

15 min

Pâtè with Riesling

3 h

Afișare toate