Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 garlic clove
- 3 cm piece fresh ginger, peeled
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 430 g pears (approx 3-4 pears), cores removed and cut into quarters
- 1 apple, core removed and cut into quarters
- 1 pinch saffron threads
- ½ tsp ground smoked paprika
- 40 g lemon juice (approx. 1 lemon)
- 200 g raw sugar
- 600 g chorizo (approx. 3-4), thinly sliced
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1058 kJ / 252 kcal
- Proteine
- 10.4 g
- Carbohidrați
- 29.6 g
- Grăsimi
- 10 g
- Grăsimi saturate
- 3.5 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodiu
- 507.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBolognese sauce
40min
Béarnaise sauce
10 Min
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15 min
Béchamel sauce (TM6 )
15 min
Ginger and chilli dipping sauces (for Hainanese chicken)
20 min
Peanut butter
5 Min
Piccalilli
720h 35 min
Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)
15 min
Teriyaki sauce
25 min
Gluten free barbecue sauce
50min
Dairy free béchamel
10 Min
Surf and turf with pink peppercorn sauce (TM6)
45 min