Spiced pear jam and chorizo

Spiced pear jam and chorizo

4.9 28 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h 35 min.

10 portions

Ingrediente

garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
lemon zest only, no white pith
1
pears (approx 3-4 pears), cores removed and cut into quarters
430 g
apple core removed and cut into quarters
1
saffron threads
1 pinch
ground smoked paprika
½ tsp
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
raw sugar
200 g
chorizo (approx. 3-4), thinly sliced
600 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 507.6 mg

Proteine 10.4 g

Calorii 1058 kJ / 252 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 3.5 g

Carbohidrați 29.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Spanish tapas 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Traditional cocktail sauce

Traditional cocktail sauce

5 Min

Smoked salmon mousse

Smoked salmon mousse

5 Min

Hollandaise

Hollandaise

15 Min

Mayonnaise

Mayonnaise

5 Min

Herb and garlic dip

Herb and garlic dip

10 Min

Beetroot, Parmesan and cashew dip

Beetroot, Parmesan and cashew dip

5 Min

Capsicum and sun-dried tomato dip

Capsicum and sun-dried tomato dip

5 Min

Retro prawn cocktail

Retro prawn cocktail

20 Min

Hollandaise sauce

Hollandaise sauce

15 Min

Cheese Béchamel sauce (TM6)

Cheese Béchamel sauce (TM6)

15 Min

Caesar salad dressing

Caesar salad dressing

10 Min

Creamy sun-dried tomato dip

Creamy sun-dried tomato dip

5 Min

Afișare toate