Spiced pear jam and chorizo

Spiced pear jam and chorizo

4.9 29 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 35 min.

10 portions

Ingrediente

garlic clove
1
piece fresh ginger peeled
3 cm
lemon zest only, no white pith
1
pears (approx 3-4 pears), cores removed and cut into quarters
430 g
apple core removed and cut into quarters
1
saffron threads
1 pinch
ground smoked paprika
½ tsp
lemon juice (approx. 1 lemon)
40 g
raw sugar
200 g
chorizo (approx. 3-4), thinly sliced
600 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 507.6 mg

Proteine 10.4 g

Calorii 1058 kJ / 252 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 2.7 g

Grăsimi saturate 3.5 g

Carbohidrați 29.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Spanish tapas 10 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Layered chicken dinner

1h 45 min.

Beurre blanc

15 min.

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 min.

Cheat's Sriracha sauce

168h 30 min.

Lemon caper butter

10 min.

Nut and seed butter

10 min.

Beetroot ketchup

1h 15 min.

Pâtè with Riesling

3h

Baked pâté

3h

Habanero Butter

5 min.

Yellow chicken curry with rice

1h

Roasted fennel dip

35 min.

Afișare toate