Camote con salsa de vegetales y pasta gratinada

Camote con salsa de vegetales y pasta gratinada

5.0 1 evaluare
Prep 1h 30 min.
Total 2h
12 porciones

Ingrediente

  • de queso parmesano cortado en trozos (3 cm)
    100 g
  • de camote (aprox. 6)
    1000 g
  • de agua
    1000 g
  • de cebolla en rodajas (4 cm)
    220 g
  • de pimiento verde en rodajas (4 cm)
    200 g
  • de pimiento rojo en rodajas (4 cm)
    250 g
  • de calabacita en rodajas (4 cm)
    300 g
  • de aceite de oliva
    70 g
  • jitomate triturado en conserva
    600 g
  • sal
    2 cdita
  • pimienta negra molida
    5 - 6 pizca
  • pasta seca como conchiglie o canneloni
    500 g
  • atún enlatado, en agua escurrido
    220 g
  • de mantequilla sin sal
    40 g
  • de leche
    500 g
  • de harina de trigo
    40 g
  • nuez moscada en polvo
    1 - 2 pizcas
  • de hojas de lechuga
    600 g

Valori nutritive per 12 porciones

Calorii 5444.4 kcal / 22779.3 kJ
Proteine 203.2 g
Grăsimi 188.8 g
Carbohidrați 746.1 g
Fibre 77.8 g
Grăsimi saturate 63.6 g
Sodiu 8641.8 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate