Dispozitive și accesorii
Pain au levain aux olives
Prep 20 min.
Total 5h 20 min.
12 tranches
Ingrediente
-
30 g d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
-
425 g d'eau et 1 c. à thé pour badigeonner
-
140 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
-
15 g de sucre
-
310 g de farine à pain et un supplément pour fariner
-
45 g d'olives noires dénoyautées
-
1 c. à thé de sel
-
½ citron jus uniquement
-
1 œuf de gros calibre
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 tranche
Sodiu
236 mg
Proteine
4.6 g
Calorii
668.2 kJ /
159.7 kcal
Grăsimi
4.1 g
Fibre
1 g
Grăsimi saturate
0.7 g
Carbohidrați
25.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Le pain de l'artisan
8 rețete
Canada
Canada
Pains - Thermomix® Sensor
9 rețete
Canada
Canada
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateGâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)
1h 30 min.
Challah
3h 10 min.
Pain portugais
3h 45 min.
Petits pains mollets
Nu există evaluări
Baguette
3h 45 min.
Pain de campagne
2h
Rouleaux à la cannelle et à la citrouille
3h 40 min.
Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)
1h 40 min.
Pain blanc de Terre-Neuve et toutons (pains frits)
4h 40 min.
Pain aux cinq graines
1h 50 min.
Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable
50 min.
Cornbread
Nu există evaluări