Dispozitive și accesorii
Pain au levain aux olives
Prep 20 min.
Total 5h 20 min.
12 tranches
Ingrediente
-
30 g d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
-
425 g d'eau et 1 c. à thé pour badigeonner
-
140 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
-
15 g de sucre
-
310 g de farine à pain et un supplément pour fariner
-
45 g d'olives noires dénoyautées
-
1 c. à thé de sel
-
½ citron jus uniquement
-
1 œuf de gros calibre
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 tranche
Sodiu
236 mg
Proteine
4.6 g
Calorii
668.2 kJ /
159.7 kcal
Grăsimi
4.1 g
Fibre
1 g
Grăsimi saturate
0.7 g
Carbohidrați
25.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Le pain de l'artisan
8 rețete
Canada
Canada
Pains - Thermomix® Sensor
9 rețete
Canada
Canada
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBrioches du Carême
1h 55 min.
Tortilla de farine
1h
Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur
Nu există evaluări
Mini panettone aux cerises
Nu există evaluări
Pain aux cinq graines
1h 50 min.
Cornbread
Nu există evaluări
Pain aux herbes plié
Nu există evaluări
Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)
4h 40 min.
Pain Portugais (Pão de água)
3h 45 min.
Focaccia
3h
Focaccia aux pommes de terre et au romarin
Nu există evaluări
Baguette express
2h 35 min.