Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
- 425 g d'eau et 1 c. à thé pour badigeonner
- 140 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
- 15 g de sucre
- 310 g de farine à pain et un supplément pour fariner
- 45 g d'olives noires dénoyautées
- 1 c. à thé de sel
- ½ citron, jus uniquement
- 1 œuf de gros calibre
- Valori nutritive
- per 1 tranche
- Calorii
- 668.2 kJ / 159.7 kcal
- Proteine
- 4.6 g
- Carbohidrați
- 25.8 g
- Grăsimi
- 4.1 g
- Grăsimi saturate
- 0.7 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 236 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePetits pains mollets
2h 15min
Baguette express
2u. 35min
Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)
1h 40min
Tortilla de farine
1h
Petits pains au fromage faibles en glucides
Nu există evaluări
Pains à hamburger à la stout
3h
Pain aux courgettes à la pulpe d'amande
2h 30 min
Petits pains sans gluten (TM5/6 Metric)
1h 20 min
Focaccia aux pommes de terre et au romarin
Nu există evaluări
Rouleaux à la cannelle et à la citrouille
3h 40min
Gaufre aux rouleaux de cannelle
Nu există evaluări
Challah
3 godz. 10 min