Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Pain au levain aux olives
Prep 20 min.
Total 5h 20 min.
12 tranches
Ingrediente
-
30 g d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
-
425 g d'eau et 1 c. à thé pour badigeonner
-
140 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
-
15 g de sucre
-
310 g de farine à pain et un supplément pour fariner
-
45 g d'olives noires dénoyautées
-
1 c. à thé de sel
-
½ citron jus uniquement
-
1 œuf de gros calibre
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 tranche
Sodiu
236 mg
Proteine
4.6 g
Calorii
668.2 kJ /
159.7 kcal
Grăsimi
4.1 g
Fibre
1 g
Grăsimi saturate
0.7 g
Carbohidrați
25.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Le pain de l'artisan
8 rețete
Canada
Canada
Pains - Thermomix® Sensor
9 rețete
Canada
Canada
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Pain blanc et toutons de Terre-Neuve (Frybread)
4h 40 min.
Cornbread
Nu există evaluări
Pain aux herbes plié
Nu există evaluări
Pain Portugais (Pão de água)
3h 45 min.
Focaccia
3h
Focaccia aux pommes de terre et au romarin
Nu există evaluări
Gaufre aux rouleaux de cannelle
1h 35 min.
Petits pain sans gluten
1h 55 min.
Petits pains mollets
2h 15 min.
Levain de blé aux pommes
72h 20 min.
Pain au charbon
2h 35 min.
Pains torsadés vapeur aux oignons verts
3h