Sari la conținutul principal Căutare
Pain de campagne au levain

Pain de campagne au levain
Nu există evaluări
Prep 30 min.
Total 28h 10 min.
12 tranche
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • d'huile d'olive vierge extra
  • 430 g de farine à pain
  • 340 g de levain (levain de blé aux pommes), (voir Conseil)
  • 225 g d'eau température ambiante
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
  • ½ c. à soupe de sel
  • 1 c. à thé de levure sèche active (opțional)
  • farine à pain

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 tranche

Sodiu 595.6 mg
Proteine 5.7 g
Calorii 864.9 kJ / 206.7 kcal
Grăsimi 4.3 g
Fibre 1.3 g
Grăsimi saturate 0.7 g
Carbohidrați 35.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

L'alchimie du levain sauvage 10 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tortilla de farine

4.7(12)

1h

Manakish

Nu există evaluări

Chausson aux pommes

Nu există evaluări

Soleil de pizza à partager

Nu există evaluări

Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

Nu există evaluări

Bouchées de bretzels avec trempette de fromage à la bière

3.7(3)

55 min.

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Nu există evaluări

Mini panettone aux cerises

Nu există evaluări

Petits pains à la vapeur au chorizo

Nu există evaluări

Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

3.0(1)

50 min.

Cornbread

Nu există evaluări

Pain aux herbes plié

Nu există evaluări

 Afișare toate