Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
2 ¼
c. à thé de levure sèche active
sau 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée - 1665 g d'eau et un supplément pour asperger
- 550 g de farine à pain et un supplément pour fariner
- 2 c. à thé de sel
- 1 c. à thé d’épices champêtres pour pain (voir Conseil) (opțional)
- huile neutre, p. ex. de l’huile végétale, de colza ou de carthame pour huiler
- 60 g de vinaigre
- 30 g de jus de citron
- Valori nutritive
- per 1 tranche
- Calorii
- 765.2 kJ / 182.9 kcal
- Proteine
- 6.3 g
- Carbohidrați
- 36.4 g
- Grăsimi
- 0.9 g
- Grăsimi saturate
- 0.1 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodiu
- 394.6 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Pain au lait (TM5/6 Metric)
2 Std. 20 Min
Petits pains au fromage faibles en glucides
1 Std. 10 Min
Focaccia aromatisé aux flocons de sel de mer (TM5/6 Metric)
1h 40min
Quatre-quarts Brise d’été à l’ananas
1 Std. 10 Min
Focaccia aux pommes de terre et au romarin
Nessuna valutazione
Gaufre aux rouleaux de cannelle
1h 35 min
Challah
3 Std. 10 Min
Petits pain sans gluten
1 Std. 55 Min
Pain Bannock
45min
Pain au charbon
2h 35min
Pains torsadés vapeur aux oignons verts
3 Std.
Pain aux courgettes à la pulpe d'amande
2 Std. 30 Min