Sari la conținutul principal Căutare

Pain de campagne au levain
4.6 5 ratings
Prep 30 min.
Total 28h 10 min.
12 tranches
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
  • 430 g de farine à pain et un supplément pour fariner
  • 340 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
  • 225 g d'eau à température ambiante
  • 1 c. à soupe de sel
  • 1 c. à thé de levure instantanée sèche (opțional)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 tranche

Sodiu 595.6 mg
Proteine 5.7 g
Calorii 864.9 kJ / 206.7 kcal
Grăsimi 4.3 g
Fibre 1.3 g
Grăsimi saturate 0.7 g
Carbohidrați 35.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Le pain de l'artisan 8 rețete
Canada
On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 rețete
Canada
Pains - Thermomix® Sensor 9 rețete
Canada
Votre Cookidoo® 2025 - Cuisinier curieux 10 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)

4.7(43)

1h 30 min.

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Nu există evaluări

Mini panettone aux cerises

Nu există evaluări

Petits pains à la vapeur au chorizo

Nu există evaluări

Pain aux cinq graines

3.0(2)

1h 50 min.

Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

3.0(1)

50 min.

Cornbread

Nu există evaluări

Pain aux herbes plié

Nu există evaluări

Pain de base à levée rapide

1.0(1)

45 min.

Pain Portugais (Pão de água)

3.6(15)

3h 45 min.

Focaccia

4.8(42)

3h

Focaccia aux pommes de terre et au romarin

Nu există evaluări

 Afișare toate