Sari la conținutul principal Căutare

Pain de campagne au levain
4.6 7 ratings
Prep 30 min.
Total 28h 10 min.
12 tranches
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
  • 430 g de farine à pain et un supplément pour fariner
  • 340 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
  • 225 g d'eau à température ambiante
  • 1 c. à soupe de sel
  • 1 c. à thé de levure instantanée sèche (opțional)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 tranche

Sodiu 595.6 mg
Proteine 5.7 g
Calorii 864.9 kJ / 206.7 kcal
Grăsimi 4.3 g
Fibre 1.3 g
Grăsimi saturate 0.7 g
Carbohidrați 35.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Le pain de l'artisan 8 rețete
Canada
On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 rețete
Canada
Pains - Thermomix® Sensor 9 rețete
Canada
Votre Cookidoo® 2025 - Cuisinier curieux 10 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Petits pains mollets

4.0(2)

2h 15 min.

Pain de campagne au levain

5.0(1)

28h 10 min.

Pain portugais (Pão de água)

4.9(14)

3h 45 min.

Chausson aux pommes

Nu există evaluări

Sauce Alfredo à l'artichaut avec fettucine

5.0(2)

45 min.

Pain blanc vapeur

4.0(2)

2h

Batbout (pain marocain)

5.0(1)

1h

Manakish

Nu există evaluări

Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

Nu există evaluări

Bouchées de bretzels avec trempette de fromage à la bière

3.7(3)

55 min.

Pains briochés vapeur à la ciboule

Nu există evaluări

Mini panettone aux cerises

Nu există evaluări

 Afișare toate