Sari la conținutul principal Căutare

Pain de campagne au levain
4.6 5 ratings
Prep 30 min.
Total 28h 10 min.
12 tranches
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 3 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra et un supplément pour huiler
  • 430 g de farine à pain et un supplément pour fariner
  • 340 g de levain de blé aux pommes, rafraîchi (voir Conseil)
  • 225 g d'eau à température ambiante
  • 1 c. à soupe de sel
  • 1 c. à thé de levure instantanée sèche (opțional)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 tranche

Sodiu 595.6 mg
Proteine 5.7 g
Calorii 864.9 kJ / 206.7 kcal
Grăsimi 4.3 g
Fibre 1.3 g
Grăsimi saturate 0.7 g
Carbohidrați 35.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Le pain de l'artisan 8 rețete
Canada
On passe en mode chef en un clin d'oeil 28 rețete
Canada
Pains - Thermomix® Sensor 9 rețete
Canada
Votre Cookidoo® 2025 - Cuisinier curieux 10 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pain aux cinq graines

5.0(1)

1h 50 min.

Pain de campagne

4.3(30)

2h

Rouleaux de ciboulette cuits à la vapeur

Nu există evaluări

Mini panettone aux cerises

Nu există evaluări

Petits pains à la vapeur au chorizo

Nu există evaluări

Pain de maïs au jalapeño et beurre d'érable

3.0(1)

50 min.

Cornbread

Nu există evaluări

Pain de base à levée rapide

1.0(1)

45 min.

Pain Portugais (Pão de água)

3.6(15)

3h 45 min.

Focaccia

4.8(39)

3h

Focaccia aux pommes de terre et au romarin

Nu există evaluări

Rouleaux à la cannelle et à la citrouille

5.0(9)

3h 40 min.

 Afișare toate