Pear and ginger paste

Pear and ginger paste

4.9 11 ratings
Prep 10 min.
Total 26h 25 min.
800 g

Ingrediente

  • piece fresh ginger peeled
    3 cm
  • lemon zest only, no white pith
    1
  • Beurre Bosc pears (approx. 700 g - see Tips), just ripe, unpeeled, quartered and cored
    5 - 6
  • lemon juice
    40 g
  • water
    100 g
  • white sugar
    500 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 800 g

Sodiu 19.8 mg
Proteine 3.9 g
Calorii 10224.4 kJ / 2443.7 kcal
Grăsimi 1.1 g
Fibre 23.8 g
Grăsimi saturate 0 g
Carbohidrați 624 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate