Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Cheesecake au sésame noir et curd au yuzu
Prep 20 min.
Total 3h 20 min.
8 portions
Ingrediente
Le curd au yuzu
-
240 g de sucre
-
80 g jus de citron
-
70 g de jus de yuzu
-
120 g de beurre doux
-
3 œufs
Le cheesecake marbré au sésame noir
-
6 g de feuilles de gélatine alimentaire
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
200 g de biscuits sablés au beurre en morceaux
-
20 g de graines de sésame noir
-
80 g de beurre mou
-
400 g de mascarpone
-
100 g de sucre en poudre
-
3 c. à soupe de pâte de sésame noir
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
320.5 mg
Proteine
10.6 g
Calorii
3767.9 kJ /
900.6 kcal
Grăsimi
68.7 g
Fibre
0.9 g
Grăsimi saturate
37.3 g
Carbohidrați
64.2 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Agrumes
10 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Bûche glacée abricot-framboise
1h 20 min.
Tiramisu poire-speculoos
12h 30 min.
Crème lait de coco-cacao (sans produits laitiers)
15 min.
Cupcakes au chocolat et au beurre de cacahuètes
1h 10 min.
Salade d'oranges à la fleur d'oranger
15 min.
Mini-bavarois chocolat et framboise
4h 15 min.
Knuspertaler (petits gâteaux de Noël aux graines)
1h 30 min.
Glace au fenouil
12h
Œufs à la neige et aux pralines roses
2h 30 min.
Briouats aux amandes, miel et graines de sésame
2h
Tarte au citron destructurée
20 min.
Pannacotta à l’orange
4h 25 min.