Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 900 g Butternusskürbis, geschält, in Stücken (4 cm)
- 3 TL Salz
- 30 g Olivenöl
- 1 - 2 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 300 - 400 g Karotten, in Stücken (4 cm)
- 300 - 400 g Pastinaken, in Stücken (4 cm)
- 10 g Essig
- 1 EL Oregano, getrocknet
- 400 - 500 g Karfiol, in Stücken (3-4 cm)
- 300 - 400 g Kartoffeln, in Spalten
- 1 Bund frische Kräuter, gemischt z.B. Dille, Petersilie, Basilikum, Thymian
- 40 g Zitronensaft
- 20 g Dijon-Senf
-
30
g Hanföl
sau 30 g Leinöl - 20 g Honig
- 60 g Butter
- 250 g Feta, in Würfeln (1 cm), siehe Variation
- 2 - 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 - 2 TL Zitronenschale, gerieben
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2053 kJ / 491 kcal
- Proteine
- 12 g
- Carbohidrați
- 54 g
- Grăsimi
- 28 g
- Grăsimi saturate
- 13 g
- Fibre
- 11 g
- Sodiu
- 1663 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Sommerlicher Kartoffelsalat
3 godz.
Vegane Entenbrust mit Maroniknödeln und Apfelrotkraut (vegan)
8h 45min
Linsenbraten
1 godz. 50 min
Vegane Rouladen mit Knödeln und Rotkraut
2 godz. 30 min
Weihnachtlicher Festtagsbraten mit Kürbispüree und Kohlsprossen (vegan)
1 godz. 50 min
Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
1 godz. 25 min
Reis mit Kürbisletscho
40 min
Erdäpfelpüree-Laibchen
55min
Tiroler Schlutzkrapfen
1 godz.
Erdäpfelrösti mit Schwammerlsauce
40 min
Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus
40 min
Kürbisravioli mit Salbei-Walnuss-Öl
1 Std. 15 Min