Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 380 g fasole boabe, uscată (vezi recomandare)
- apă clocotită, pentru înmuiat
- 150 g ceapă galbenă, sferturi
- 1 chilli roșu, lung, jumătăți și fără semințe dacă preferați
- 1 linguriță busuioc uscat
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 200 g șuncă Speck, bucăți (aprox. 1 cm), sau bacon
- 30 g concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
- 30 g muștar de Dijon
- 350 g apă
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 10 g sos Worcestershire (vezi recomandare), sau sare după gust
- 20 g pastă de roșii
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1669.1 kJ / 397.4 kcal
- Proteine
- 19.5 g
- Carbohidrați
- 34.9 g
- Grăsimi
- 16.1 g
- Grăsimi saturate
- 5.3 g
- Fibre
- 15.1 g
- Sodiu
- 1205.1 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Fasole verde cu roșii și pătrunjel
55min
Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)
1h 15min
Saganaki de creveți cu feta
35min
Orez cu roșii
30min
Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)
50 Min
Ochiuri la aburi
15min
Carpaccio de sfeclă roșie
Nu există evaluări
Piure de cartofi cu lapte bătut
35min
Broccoli cu lămâie și usturoi
20 Min
Bulgur fiert
35min
Legume prăjite
10 Min
Piure de cartofi
50 Min