Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 380 g fasole boabe, uscată (vezi recomandare)
- apă clocotită, pentru înmuiat
- 150 g ceapă galbenă, sferturi
- 1 chilli roșu, lung, jumătăți și fără semințe dacă preferați
- 1 linguriță busuioc uscat
- 30 g ulei de măsline extravirgin
- 200 g șuncă Speck, bucăți (aprox. 1 cm), sau bacon
- 30 g concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
- 30 g muștar de Dijon
- 350 g apă
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 10 g sos Worcestershire (vezi recomandare), sau sare după gust
- 20 g pastă de roșii
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1669.1 kJ / 397.4 kcal
- Proteine
- 19.5 g
- Carbohidrați
- 34.9 g
- Grăsimi
- 16.1 g
- Grăsimi saturate
- 5.3 g
- Fibre
- 15.1 g
- Sodiu
- 1205.1 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Gratin de cartofi dulci
30 λεπτ.
Cartofi prăjiți cu bacon și brânză, cu sos ranch
30 λεπτ.
Mei fiert
45min
Sparanghel cu lămâi și capere
25min
Spanakopita Soulei
1ωρ. 35 λεπτ.
Ratatouille (ghiveci)
40 λεπτ.
Salată de fenicul, țelină și mere verzi
15min
Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri
50 min
Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale
50 min
Cartofi cu usturoi și chimen
1hod.
Sauté de sparanghel
15min
Ochiuri la aburi
15min