Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Ayam Kukus
- 1000 g ayam utuh, dengan kulit dan tulang, tanpa ceker dan kepala
- ½ sdt garam
- 1 sdm arak masak Cina
- 1 tangkai daun bawang
- 800 g air
Saus Jahe
- 70 g jahe segar, potong-potong
- 30 g daun bawang, potong-potong (4 cm)
- 60 g minyak sayur
- 1 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 jumput garam
- 1 sdt gula
- 1 tangkai daun bawang, iris tipis, untuk penyajian
- 1 cabai, segar, iris tipis, untuk penyajian
- Valori nutritive
- per 1 porsi
- Calorii
- 1454 kJ / 347 kcal
- Proteine
- 41 g
- Carbohidrați
- 4 g
- Grăsimi
- 18 g
- Grăsimi saturate
- 7 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 449 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSate Ayam Madura
1h 30min
Ayam Kecap Bebas Minyak
15min
Samcan Babi Cabai Hijau
25min
Ayam Kukus dengan Dang Gui (Steamed Chicken with Dang Gui)
1h 30min
Sapi Iris Dang Gui
25min
Tumis Domba dengan Sohun
20 min
Tumis Sapi Kimchi
Nu există evaluări
Ayam Goreng Kunyit
Nu există evaluări
Daging Goreng Berempah
Nu există evaluări
Ayam Santan Pedas
35min
Bamia (Gulai Domba dengan Okra)
Nu există evaluări
Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut
Nu există evaluări