Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons

Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons

4.1 55 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

100 g d'oignon en quartiers
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de curry en poudre
200 g de champignons de Paris frais coupés en deux
400 g de boisson à la noix de coco
200 g d'eau
du sel
du poivre moulu
300 g de chair de courge butternut en dés
600 g de pommes de terre en dés
quelques feuilles de coriandre fraîche ciselées

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7 g

Calorii 1549 kJ / 372 kcal

Grăsimi 21 g

Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25min

Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco

1u. 30min

Couscous végétarien

35min

Curry de patates douces, épinards et brocoli

45min

Omelette aux champignons et aux herbes

30min

Médaillons de légumes

1u. 10min

Soupe aux légumes et aux œufs

40min

Soufflé au chèvre et au thym

1u.

Galette oignon-chèvre

35min

Quiche oignon-fenouil

1u. 10min

Gratin d'oignons et de poireaux en brick

1u.

Légumes rôtis à la grecque au pesto de roquette et au citron

35min

Afișare toate