Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons

Curry coco aux pommes de terre, butternut et champignons

4.1 57 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

100 g d'oignon en quartiers
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à soupe de curry en poudre
200 g de champignons de Paris frais coupés en deux
400 g de boisson à la noix de coco
200 g d'eau
du sel
du poivre moulu
300 g de chair de courge butternut en dés
600 g de pommes de terre en dés
quelques feuilles de coriandre fraîche ciselées

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 7 g

Calorii 1549 kJ / 372 kcal

Grăsimi 21 g

Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe aux légumes et aux œufs

40min.

Gratin de nachos

1hod.

Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

1hod.

Crumble d'endives au roquefort

1hod. 5min.

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

1hod. 20min.

Gratin de blette au tofu soyeux

1hod.

Tartine végétarienne

40min.

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45min.

Paella végétarienne

50min.

Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

3hod. 25min.

Falafels

24hod.

Purée butternut-noisettes

50min.

Afișare toate